Ristorante Antica ricetta

L'Antica ricetta se trouve à une centaine de mètres du Wagon-Lit, où l'on peut goûter les saveurs de Bologne avec son premier et son deuxième plat.
Les recettes sont originales, issues de notre territoire, avec des ingrédients simples et de première qualité.
Le personnel professionnel et courtois rendra votre déjeuner ou votre dîner inoubliable.
Vous pouvez également commander un déjeuner ou un dîner et venir le chercher pour le déguster dans notre beau jardin.

Trattoria da Vito

La Trattoria da Vito était telle qu'elle est aujourd'hui, rien n'a changé.
Les tables en bois, le service décontracté, les plats abondants et un peu sauvages, les rideaux verts et la vieille enseigne.
Les chaises, les tables, les serviettes sont les mêmes, et si quelque chose doit changer, explique Alessandro, "tout est renouvelé en conservant le style d'antan". Le quartier de la Cyrenaica n'est plus ce qu'il était, il n'y a plus d'ouvriers et il est rempli d'étudiants qui continuent à venir ici.
Compliqué par une carte authentique, avec des prix populaires et des plats abondants : tagliatelles à la sauce à la viande, tortellini au bouillon, gramigna à la saucisse, bollito misto en hiver.
On ne cède pas à la tentation de s'ouvrir au contemporain, et c'est très bien chez Vito, l'une des dernières trattorias de nostalgiques.
Essayez-nous

Osteria Brocaindosso

Il y a des osterias plus adaptées à la consommation de boissons et d'autres plus adaptées à la restauration.
L'Osteria Broccaindosso appartient sans aucun doute à la seconde catégorie.
L'atmosphère animée est très semblable à celle d'une osteria, même les tables étroites vous font comprendre que vous n'êtes pas dans un restaurant. Bref, une bonne option si vous aimez manger dans un endroit plein de vie et de personnalité.
L'osteria est connue pour ses entrées et ses desserts, tous deux abondants mais assez simples, mais c'est l'entrée qui m'a le plus plu.

Pizzeria ristorante Caruso

Le restaurant Pizzeria Caruso propose à ses clients un menu viande et un menu poisson, comprenant une grande variété de plats : vous trouverez des plats typiques de la cuisine italienne, méditerranéenne, napolitaine et bolognaise, de nombreuses spécialités de poisson frais et des pâtes typiques de la Campanie, en utilisant uniquement des produits 100 % authentiques.
Le restaurant est maintenant situé à Bologne afin de faire connaître la spécialité de la cuisine méditerranéenne traditionnelle à d'autres endroits et de permettre à tout le monde de connaître et de goûter des délices uniques.
Il propose non seulement des menus de poisson, mais aussi des menus riches avec des viandes de qualité et des pizzas de toutes sortes.
Inscrite dans le circuit AIC, la cuisine propose également des plats sans gluten.
Les pâtes faites maison, des tortellini aux tagliatelles en passant par les tortelloni, sont leur spécialité.

Restaurant africain Adal

L'Afrique à Bologne

Depuis 1990, un fragment de la véritable Afrique vit à Bologne, à quelques pas de la Fiera et de la gare, dans un environnement riche en couleurs et en senteurs.
Leur sélection des meilleures spécialités de la cuisine africaine pour les clients du restaurant Adal.
La carte propose de nombreuses spécialités savoureuses, mais le véritable esprit africain s'exprime dans le Maadì : un plat unique qui résume leur cuisine, à déguster seul ou en compagnie.
Transformez votre déjeuner en quelque chose de vraiment spécial en combinant différentes spécialités selon votre goût dans un festin de saveurs de la cuisine africaine.
De l'entrée au dessert, un voyage gastronomique à travers l'Afrique où chaque étape offrira des émotions délicates, fortes ou épicées, accompagnées de boissons exotiques, alcoolisées ou non.
Choisissez parmi les spécialités de viande, de riz et de légumes
Dégustez-les dans l'ambiance confortable de leur restaurant typique ou emportez-les chez vous grâce à des prix spéciaux de vente à emporter.
Au restaurant africain Adal, le propriétaire Kidane et son équipe soudée vous attendent avec de délicieux plats exotiques préparés par les mains habiles des cuisiniers, gardiens d'une tradition culinaire préservée et revalorisée par le restaurant.

15% de réduction sur les droits d'entrée

LE CENTRE DE BIEN-ÊTRE

Une oasis de détente en ville.
Arrêtez l'horloge de la vie moderne et ouvrez la porte du bien-être. Un voyage à la recherche de l'harmonie.
Un endroit où vous pouvez laisser tous vos soucis derrière vous.
Dans l'espace bien-être, vous trouverez des saunas apaisants, des bains de vapeur purifiants, des piscines et des bains à remous revigorants, des salles de relaxation calmes, un petit jardin intérieur où vous pourrez prendre un bain de soleil, un espace de massage avec des masseurs qualifiés, un bistrot agréable où vous pourrez vous régénérer et un coin thé où vous pourrez vous rafraîchir.
Entrez et laissez derrière vous l'agitation de la rue, ici votre bien-être devient votre seule priorité.

Bologne aujourd'hui

Bologne aujourd'hui, notre guide quotidien où vous trouverez de quoi faire chaque jour sans jamais vous ennuyer.Vous trouverez des expositions, des promotions, des rencontres avec des auteurs dans nos belles librairies, des spectacles de théâtre, des discothèques et des fêtes, des concerts et bien plus encore.

www.bolognawelcome.com

Bienvenue à Bologne

Site officiel de la région touristique Bologne-Modène.
Vous y trouverez tous les monuments, les expériences à vivre et les excursions à faire.
Achat de billets directement en ligne pour tous les circuits existants.
Vous pouvez acheter la Bologna Welcome card, la carte touristique qui vous permet de découvrir le meilleur de la ville en toute simplicité.

www.bolognawelcome.com

Dozza Imolese

Dans la région d'Imola, vous vous arrêterez à Dozza. Ce joli village, perché sur une colline, celle-là même sur laquelle se dresse majestueusement la Rocca Sforzesca, ne compte que 1 000 habitants.

Les nombreux personnages gravés sur les murs animent les rues et vous plongent dans une sorte de musée, une galerie d'art à ciel ouvert : les maisons et les boutiques sont ornées de plus de 100 peintures. Elles accompagneront votre promenade dans les ruelles du petit village, fruit de l'inventivité d'artistes hors du commun qui, dans les années 1960, se sont laissés inspirer, trouvant sur les murs des maisons la toile à remplir de leur propre maîtrise.
Ce patrimoine riche et varié a donné naissance à la Biennale del Muro Dipinto, qui en est à sa 28e édition, un événement pictural historique qui stimulera votre œil de photographe.

La Rocchetta : le charme de 160 ans d'histoire rendu au public

Le château connu sous le nom de "Rocchetta Mattei" doit son nom au comte Cesare Mattei (1809-1896), qui l'a fait construire sur les ruines d'un ancien bâtiment datant du XIIIe siècle, la Rocca di Savignano,

La structure du château a été modifiée à plusieurs reprises par le comte de son vivant et par ses héritiers, ce qui en fait un labyrinthe de tours, d'escaliers monumentaux, de salles de réception et de chambres privées qui rappellent différents styles : du néo-médiéval à la néo-Renaissance, du mauresque à l'Art nouveau.

La Scola

La Scola, petit village des collines de Bologne, est riche d'une histoire millénaire qui remonte au VIe siècle après J.-C., lorsque le territoire était sous le contrôle des Lombards, à la frontière de l'Exarchat de Ravenne. Utilisé à des fins défensives jusqu'au Moyen Âge, le village est dans un excellent état de conservation : bien que les premiers bâtiments remontent au XIIIe siècle, ils sont encore tous intacts. 

Les principaux points d'intérêt sont l'arc d'entrée, l'un des points les plus photographiés par les visiteurs, l'oratoire de San Pietro de 1616, qui était autrefois le centre de la vie religieuse et sociale du village, et la Casa Parisi, en style toscan clair, qui appartenait à la famille la plus importante de la région. 

En raison de sa petite taille, le village se prête facilement à une agréable promenade, au cours de laquelle vous pourrez rencontrer le cyprès monumental âgé de plus de 700 ans. Haut de 25 mètres, il porte depuis 2006 le titre de "monument national alboréen". Sa longévité est également due au climat particulier du village avec des températures exceptionnellement élevées même en hiver. 

Le village, soumis à des restrictions urbanistiques et architecturales depuis les années 1970, est accessible librement toute l'année, mais la meilleure période pour le visiter s'étend d'avril à octobre, notamment en raison de l'absence de brouillard sur la route.

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